Шиитаке еще называют королем лечебных грибов. Лекарственные препараты, в основе которых гриб шиитаке применяют в китайской медицине.
Родина этого гриба – это Китай и Япония, растет он на отмершей древесине. В нашей стране грибы выращивают дома в качестве средства для лечения. Также в Китае этот гриб употребляют в пищу, жарят его, так как это очень вкусный гриб.
Гриб Шиитаке используется как профилактика и лечение онкологических заболеваний. Профилактика позволяет сократить вероятность заболевания в 2 раза. Также гриб используется в терапевтических целях на фоне основной терапии.
Вырастить грибы можно у себя на усадьбе, дома. Их можно получить на пеньках или опилках , эти грибы очень легки в выращивании. Особенно проблем не будет у тех фермеров, кто выращивает у себя опята.
Грибы вырастают за 2-4 месяца после поселения их на питательный подходящий для них материал и при наличии влажности. Приобрести споры грибов можно у поставщиков, которые отправляют их покупателям почтой.
Также можно купить специальные блоки, на которых уже начинают расти грибы. Такие блоки нельзя слишком перемораживать, так грибы могут не выдержать транспортировки в зимнее время года. Спустя некоторое время с деревянного блока можно будет собирать урожай. С одного блока вырастает 1-1,5кг грибов. С одного блока можно собрать несколько урожаев.
При этом выращивать грибы самостоятельно гораздо выгоднее чем покупать их, так как в готовом виде они очень дорогие.
Кроме профилактики онкологии грибы улучшают состав крови, очищают от холестерина, помогают для похудения. Грибы активно применяются в японской диетологии, ведь японцы очень следят за своим весом как девушки, так и парни. Также правильное японское питание кроет в себе причину долголетия.
Чтобы грибы лучше росли, на них можно направлять увлажнитель воздуха, также можно их оставлять в ванной или на кухне. Особенно в зимний сезон влажность очень низкая и важно поддерживать грибы правильным микроклиматом. Если разместить блок с грибами в ванной, получить урожай можно гораздо быстрее. Также можно применять пульверизатор.