Лактоза – это соединения дисахаридов, образующихся галактозой и глюкозой. В природном происхождении вещество встречается только в молочных продуктах. Часто применяется для усиления вкуса, изменения структуры и т.д.
На сегодняшний день содержится в соусах, шоколадных конфетах, замороженных овощах или лекарственных продукциях. Фермент, способствующий всасыванию кальция в кишечнике и размножению кисломолочных микроорганизмов, которые в свою очередь благотворно влияют на организм.
Что же скрывается за многоликим народным названием «аллергии на лактозу»
Медицинского термина, который мог бы обозначить именно аллергические реакции на лактозу — нет. Из-за нее не будет высыпаний, жжения, зуда, не наступит анафилактический шок. Единственный возможный аллерген в составе — казеин, но он содержится во многих продуктах и является достаточно редким явлением, в большинстве случаев встречается у младенцев и к 6-летнему возрасту уже проходит.
Правильное медицинское название реакции организма — непереносимость лактозы. Возникает на фоне того, что в организме человека не хватает фермента, способного расщеплять молочный сахар. Из-за этого возникает ряд неприятных симптомов:
Такие реакции совершенно непохожи на проявление аллергического ответа. Особенность кишечника и нехватка ферментов — вот главные причины возникновения неприятных симптомов. Обычно данный фермент присутствует в большом количестве у детей до 3-х лет, чтобы малыши могли перерабатывать грудное молоко и получать из него все необходимые питательные вещества. С возрастом активность снижается, поэтому в работе кишечника при употреблении молочных продуктов могут наблюдаться сбои. Однако выработка прекращается далеко не у всех людей, поэтому появление похожих симптомов требует тщательного изучения, для исключения опасных патологий.
Для подтверждения диагноза необходимо сделать пробу на переносимость лактозы, но не тест на аллергию.
Реакция связана с генетически сниженной активностью лактазы, поэтому лабораторное исследование c.-13910 C>T, что отвечает за данный ген, поможет поставить диагноз и исключить другие нарушения в работе организма. Диагностика позволяет выявить не только патологию во взрослом возрасте, но и предрасположенность у детей.
Главные факторы, являющиеся показанием к назначению пробы:
Для подготовки к сдаче анализа не требуется особых процедур. Достаточно сдавать кровь в утреннее время до приема пищи. Отказаться за 2 часа от курения, за сутки от употребления спиртных напитков.
Не стоит сдавать кровь:
Срок выдачи результатов зависит индивидуально от условий клиники. В среднем составляет от 2 до 7 рабочих дней.