О пользе и непревзойденном вкусе пищи, приготовленной на огне, вряд ли кто-то возьмется спорить. Сегодня, чтобы баловать себя сочными мясными стейками или нежной рыбой с аппетитной, золотистой корочкой теперь не нужно запасаться углями или дровами, достаточно просто зажечь газовую горелку.
Современные газовые грили – многофункциональное, удобное в обращении, безопасное и долговечное оборудование, с помощью которого даже новичок сможет готовить блюда ресторанной кухни. Кроме того, конструкция гриля, предусматривающая наличие крышки, позволяет наслаждаться вкусно пахнущей, сочной и полезной пищей в любое время года, в любую погоду.
К неоспоримым преимуществам газовых моделей можно отнести их многофункциональность и комфортные условия, в которых происходит приготовление пищи. В большинстве современных грилей, работающих на газу, присутствует несколько зон температурного нагрева, что позволяет создавать несколько блюд одновременно, используя разные способы приготовления. С газовым грилем вы сможете запекать, жарить, варить и томить блюда. Наличие датчиков температуры и давления помогают устройству справиться с функциями казана, вока, тандыра и русской печи.
По типу конструкции газовые грили делятся на мобильные, стационарные и встраиваемые. Между собой они отличаются количеством горелок и их мощностью, а также площадью рабочей поверхности. Стационарные грили используются в крейтеринговых заведениях, для оборудования гриль-кухонь и зон барбекю. Переносной (мобильный вариант) - лучший выбор для людей, предпочитающих активный отдых на свежем воздухе. Встраиваемые газовые грили чаще всего можно встретить на летних площадках ресторанов и кафе, верандах загородных особняков.
При выборе оборудования стоит отдать предпочтение проверенным производителям. На сегодняшний день безупречной репутацией пользуются газовые грили американского бренда WEBER, канадских производителей NAPOLEON, BROIL KING, а также международного бренда CHAR BROIL. Вывести гриллинг на профессиональный уровень помогут фирменные аксессуары. С их помощью вы сможете готовить так, как это делают известные шеф-повара ресторанов, отмеченных мишленовскими звездами.
Информация взята с сайта комапнии "Ранчо" http://rancho-store.ru/