Кулинария является наиболее популярным хобби среди всех категорий населения и самых разных возрастных групп. Сейчас каждый может приготовить любое блюдо, используя интернет-ресурс, где пошагово объясняется каждый процесс. Лучшие рецепты любой сложности можно найти на сайте «МиксЕда», где все доступные блюда размещены по конкретным направлениям. Это основные блюда и закуски, а также супы и бульоны, напитки и десерты, выпечка, салаты и бутерброды. Достаточно выбрать необходимый раздел, чтобы получить полный перечень оригинальных и традиционных, сложных и простых видов еды.
В разгар летнего сезона популярны легкие и полезные блюда из овощей. Капуста всех видов, кабачки и салат, шпинат и молодой картофель, баклажаны и сочные помидоры дают возможность разнообразить наш стол удивительными запеканками, салатами, овощными рагу и даже десертами. Достаточно небольшое количество фарша и нескольких кабачков, чтобы получить нежную, изысканную и сочную запеканку, потратив всего сорок минут, чтобы запечь ее в духовом шкафу.
Отличным вариантов для летней жары станет салат с куриной печенью, отличающийся легкостью, нежностью и низкой калорийностью. Отваренную, в подсоленной воде, печень необходимо порезать на небольшие тонкие полосочки и смешать ее с пучком нарезанной черемши, отварными яйцами и редисом, нарезанным полукольцами. Если любите, можно добавить свежую петрушку, а также перец и соль по вкусу. Рекомендуется заправлять подобный салат любым растительным маслом.
Для сытного и легкого ужина прекрасно подойдут помидоры, фаршированные куриным мясом. Для этого необходимо удалить сердцевину помидоров и приготовить фарш из куриной грудки, нашинкованного лука и тертого сыра. Все компоненты смешиваются и поджариваются вместе со специями. Готовым фаршем наполняются помидоры, покрываются сверху майонезом и тертым сыром, после чего запекаются в духовке не больше пятнадцати минут. Блюдо можно подавать, как в горячем, таки в холодном виде. Оно может стать украшением праздничного стола, так как эффектно выглядит и отличается изысканным вкусом.
Это лишь несколько простых и доступных закусок, которые легко приготовить из простых ингредиентов, не затратив много времени.