Мало что может быть вкуснее, чем собственноручно приготовленное на свежем воздухе барбекю или шашлыки. Все, кто с этим согласен, рано или поздно приходят к мысли обустроить на участке (в саду, дома) отдельную зону для барбекю. Однако для того, чтобы там можно было готовить с удовольствием, а отдыхать - с комфортом, нужно учесть несколько важных нюансов. Если нужна соль техническая для дорог, а ее необходимость можно прочувствовать в зимний период, то здесь salt-trade.ru готовы предложить нужный продукт. Сегодня это самый популярный продукт на рынке. Так как он позволяет за короткий период решить вопросы с наледью.
Прежде всего, определитесь: что именно вы будете готовить? Шашлык, барбекю и гриль часто путают между собой, однако эти блюда отличаются друг от друга. Шашлык и барбекю готовят на открытом воздухе, гриль - под крышкой; барбекю жарят на решетке, крупными кусками, мясо для шашлыка режут мельче и нанизывают на шампуры. Если вы любите классический шашлык, для зоны подойдет мангал купить который можно на специализированном сайте или в магазине товаров для дачи и сада. Более сложное устройство, причем оно может быть как разборным (металлический мангал, барбекю и гриль «3-в-1»), так и стационарным (печь или камин). Печи для барбекю и гриля кладут из кирпича и камня, оборудуют их решетками, жарочным шкафом, вертелом.
Выбирая место для зоны на даче, желательно определить «розу ветров» (в каком направлении ветер дует чаще всего) - в каком направлении мангал или печь таким образом, чтобы дым не шел в сторону дома, поблизости не было деревьев и кустарников (горячий воздух вредит растениям). Места для барбекю обычно делают навес, под которыми сидят столы и стулья (скамейки, кресла, шезлонги): даже тогда пасмурная погода или легкий дождик не помешают свежеприготовленным блюдом. Площадку под навесом можно засыпать песком, выложить плиткой или камнем.
Обставляя зону барбекю, нужно помнить, что открытый огонь - это всегда повышенная опасность пожара. Мебель для зоны барбекю лучше подобрать деревянную или кованую (пластик и синтетические ткани нежелательны).