Коптильня представляет собой устройство, которое применяется для кипения разных продуктов. Агрегат состоит из емкости с расположенной в ней решеткой для размещения продуктов, поддона для сбора жира или сока и днища, в котором располагают топливо, а также крышки. Какие разновидности коптилен представлены сегодня на рынке и на что обратить внимание при их выборе попробуем разобрать более детально.
На выбор потребителей предлагаются различные виды коптильных агрегатов, которые классифицируют по нескольким параметрам.
Приобрести можно агрегаты можно электрического, газового и угольного типа. Электрическая коптильня для дома ил квартиры будет самым оптимальным вариантом. Дым вырабатывается при помощи нагревателя. В газовых моделях копчение продуктов происходит за счет тепла исходящего от вулканических камней нагреваемых при помощи горелки.
В угольных агрегатах в качестве топлива применяют древесину либо уголь, именно в данных устройствах копчение происходит наиболее качественно.
В зависимости от назначения выпускаются агрегаты профессионального и бытового типа. Первые отличаются внушительными размерами и высоким уровнем производительности.
Различают следующие типы агрегатов:
Купить коптильню можно из разных видов металла:
Жаропрочная сталь не отличается долгим сроком эксплуатации, чугун имеет слишком большой вес. Оптимальным вариантом являются коптильни и нержавеющей стали.
Выбирая агрегат для копчения продуктов стоит обратить внимание на ряд важнейших моментов:
Также немаловажное значение имеют ряд дополнительных опций для эффективного использования агрегата к которым относят: гидрозатвор, термостат, автоматическую очистку от загрязнений.
Коптильня, цена которой порадует даже самых требовательных покупателей, представлена в широком ассортименте на страницах виртуального каталога интернет-магазина “МОЯ Посуда”.
Менеджеры компании всегда готовы предоставить квалифицированную помощь в выборе продукции и оформлении заказа.