Человеческое тело более чем на 60% состоит из воды. Следовательно, это имеет фундаментальное значение для правильного функционирования организма, включая, помимо прочего, циркуляцию крови, пищеварение, абсорбцию, выполнение различных клеточных процессов и обеспечение эффективной терморегуляции. Это всего лишь несколько примеров, которые показывают, почему так важно пить достаточно воды каждый день. Купить питьевую воду с достакой можно на сайте Королевская вода. Однако возникает вопрос - какую воду выбрать? На рынке доступно несколько видов: минеральная, родниковая, столовая и лечебная. Так какой из них будет лучшим?
Минеральная и родниковая вода?
Вначале стоит пояснить, чем отличаются два самых популярных вида воды, имеющихся в наличии в магазинах. Отличительной чертой является количество растворенных в данной воде минералов. Минеральная вода насыщена минеральными соединениями - в зависимости от концентрации бывают слабоминерализованные, средне-минерализованные и высокоминерализованные воды.
Газированная минеральная вода - это вода, насыщенная углекислым газом. Его концентрация может быть разной: воды с низкой насыщенностью имеют концентрацию ниже 1500 мг / л, воды со средней насыщенностью - от примерно 1501 мг / л до 4000 мг / л, а воды с высокой насыщенностью - выше 4001 мг / л. Эта вода повышает аппетит и стимулирует пищеварение, и многие люди считают ее вкуснее. Однако следует помнить, что это рекомендуется не всем - людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника или проблемами с гипертонией, следует выбирать негазированную минеральную воду.
Чтобы обеспечить правильное функционирование щитовидной железы, необходимо обеспечить правильное количество йода. Именно этот микроэлемент делает прибрежный воздух столь полезным для организма. Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Нарушение этого процесса может привести к его увеличению и гипотиреозу.
Минеральную воду нельзя давать младенцам. Следует помнить, что самые маленькие дети в возрасте до 6 месяцев достаточно молока матери и не нуждаются в дополнительной воде. После 6-месячного возраста она может быть введена, но только по рекомендации врачей. Минеральная вода также не рекомендуется детям старшего возраста, так как она перегружает их почки.
Основными ингредиентами минеральной воды являются: бикарбонаты, фториды, хлориды, кальций, калий, натрий и магний. Воды, богатые бикарбонатами, подщелачивают кислотный состав желудка, поэтому их рекомендуют людям с повышенной кислотностью. Натрий поддерживает адекватный кислотно-щелочной баланс в организме, но следует выбирать воду с низким содержанием натрия, поскольку в рационе обычно уже много этого минерала. Магний необходим для построения костей и баланса нервной и мышечной систем. При недостатках появляются судороги и общее раздражение. Фторид также отвечает за структуру костей и зубов, дополнительно влияя на баланс кальция и фосфора в организме.
Производители на этикетках указывают время, в которое следует выпить воду после открытия бутылки - часто этот период исчисляется часами. В частности, это относится к минеральной воде, поскольку она содержит микро- и макроэлементы и поэтому через некоторое время после открытия теряет свои полезные свойства. Это не значит, что после даты, указанной производителем, вода станет опасной для вашего здоровья. Однако за этим периодом стоит следить не только из-за минерализации, но и из-за того, что пластиковая бутылка поддается биологическому разложению. Через некоторое время он начинает выделять в воду соединения, которых лучше избегать.
Родниковая вода - основная информация
Низкое содержание минералов (около 200-500 мг/л) означает, что минеральную воду можно употреблять без каких-либо ограничений по возрасту, состоянию здоровья или количеству. Благодаря этому его можно использовать для приготовления блюд (в том числе детских), для приготовления чая и кофе, а также беременным женщинам. Несмотря на низкую минерализацию, он содержит такие соединения, как магний, кальций, натрий и бикарбонаты.
Хотя родниковую воду можно пить свободно, ее газированная версия может быть неблагоприятна для некоторых людей. Как и в случае с газированной минеральной водой, ее нельзя употреблять людям с синдромом раздраженного кишечника, детям или кормящим женщинам. Кроме того, газированная вода быстрее утоляет жажду, что может привести к тому, что вы будете пить меньше воды, чем нужно организму для правильного функционирования.
Вода с низким содержанием натрия имеет содержание натрия ниже 20 мг/л. Рекомендуется людям, страдающим сердечными заболеваниями, диабетом или гипертонией. Вода с высоким содержанием натрия рекомендуется при диете с низким содержанием натрия, но стоит учитывать тот факт, что основным источником натрия в рационе является соль, поэтому дефицит этого минерала встречается редко. В основном они могут поражать людей с повышенной физической активностью, которые выделяют натрий вместе с потом. С другой стороны, избыток этого элемента может вызвать задержку воды (отек) и повышение артериального давления, что увеличивает риск сердечных приступов.
Столовая вода - что это?
Столовую воду получают путем смешивания родниковой воды с минеральной водой или путем добавления в нее минералов. Он доступен в газированной или негазированной форме. Этот тип воды имеет профилактическую и оздоровительную функцию, а ее состав часто адаптирован к потребностям определенной группы потребителей, например беременных женщин. Измененные пропорции минералов означают, что такие продукты нельзя рекламировать как натуральные, что не меняет того факта, что они могут быть очень полезными.
Лечебная вода - определение
Лечебные воды - это природные подземные воды, химически и микробиологически незагрязненные. Для них характерно высокое содержание минеральных веществ, не менее 1000 мг / л (чаще всего это значение превышает 4000 мг / л, а может достигать даже 24000 мг / л) или они содержат специфические лекарственные ионы, такие как ионы железа, фториды. или йодид. Они также характеризуются естественным изменением физических и химических характеристик.
Лечебные воды очень полезны для здоровья и помогают при многих недугах. Однако следует помнить, что их применение аналогично медикаментозному лечению. Поэтому их следует употреблять под наблюдением врача. Обычно это лечение занимает 3-4 недели. Лечебные воды можно использовать при определенных заболеваниях, например, мочевыводящей системы, или оказывать системное действие.
Свойства лечебной воды зависят от количества и соотношения ингредиентов, а также времени употребления. Лечебная вода может быть полезна при заболеваниях почек, кишечника, поджелудочной железы, ревматизме, диабете, подагре, а также при борьбе с изжогой.
Щелочная вода, часто также называемая алкалиновой водой, имеет высокий pH, превышающий 7,5. Он позволяет позаботиться о кислотно-щелочном балансе в организме, влияющем на протекание всех жизненных процессов. В результате такая вода очень хорошо утоляет жажду, очищает и разжижает организм, а также улучшает самочувствие. Для сравнения, у большинства коммерческих минеральных и родниковых вод pH составляет около 5-7,5. Естественные воды с высоким pH - лучший выбор. Также на рынке доступны искусственно модифицированные воды, полученные, например, с использованием ионизаторов.
Не нужно скрывать, что лучший выбор - стеклянная бутылка. Она имеет ряд преимуществ: она экологична, её легко использовать повторно, она не меняет вкусовые качества продукта и не оказывает на него негативного воздействия. Однако эти преимущества затмеваются экономическими соображениями. Пластиковые бутылки дешевле, легче и не бьются - это дает больше прибыли от продаж. Пластиковые бутылки могут выделять опасные ингредиенты в напиток при нагревании. Однако на полках магазинов найти воду в стеклянной бутылке все труднее, а если и есть, то зачастую она оказывается дороже, чем в пластиковой.