Дети любят сладости. Эту аксиому знают все, и ни для кого не секрет, что дети любят сюрпризы. Малышам очень нравятся «вкусные» неожиданные подарки, ведь ребята познают окружающий мир разными способами, в том числе и «поедая» различные вкусности и сладости.
Открытие границ, которое произошло за много сотен лет до рождения сегодняшних деток, перемешало меню различных народов, потому сейчас малыши могут наслаждаться лучшими находками поваров различных национальных кухонь. Со временем рецептура претерпевает изменения, включая новые ингредиенты или исключая устаревшие, но в названиях остаются «упоминания» первых составляющих, которые служили основой лакомства в момент его изобретения. Так, сейчас можно заказать маршмеллоу, в составе которой уже нет никакой мальвы болотной, давшей название этому кондитерскому изделию. Корень алтея лекарственного, название которого в английском варианте звучит «marsh mallow», использовался при изготовлении вкусной зефироподобной сладости, имевшей лекарственные свойства.
Есть мнение, что первым предназначением маршмеллоу было лечение ангины, но сейчас при изготовлении лакомства лекарственные растения не используются, потому в качестве медикамента оно давно не применяется. Это кондитерское изделие похоже на пастилу, но в его рецепте нет яиц, потому оно безопасно для деток, не переносящих из-за аллергии яйца, да и угроза сальмонеллеза исключена. Подробнее узнать, что такое маршмеллоу и где ее купить, полезно всем родителям, желающим порадовать своего ребёнка интересным лакомством. В современной рецептуре алтей заменён желатином и крахмалом, в теперешнем «виде» маршмеллоу выпускают в США начиная с 1950 годов.
Маршмеллоу – уникальное кондитерское изделие, позволяющее проявить творческие способности, ведь из него достаточно легко вырезать интересные фигурки, потому каждый раз лакомство будет иметь новую форму. Нежный вкус сладости ценят сластёны, которые по каким-либо причинам не любят зефир. Маленькие кусочки маршмеллоу обогащают вкус какао или кофе, сладостью украшают торты (пирожные), её добавляют в салаты, мороженое или оригинальные десерты.
Мама может приготовить такое лакомство в домашних условиях, но этот процесс достаточно трудоёмкий и продолжительный, потому легче отыскать его в торговой сети или заказать в интернет-магазине. Срок хранения этого кондитерского изделия достаточный, чтобы, получив его по почте, родители смогли порадовать своих детишек вкусным и красивым сюрпризом.