Куда девать масло от фритюра?

Кто из нас не любит жареную картошечку, особенно во фритюре. Часто хозяйки балуют своих домочадцев хрустящими кусочками с аппетитной корочкой. Многие предпочитают заказывать ее в заведениях фаст-фуда и даже в ресторанах. Однако после этой вкуснятины всегда остается жир, который не только нельзя повторно использовать, он вреден и должен быть утилизирован https://tdcplus.ru/, поскольку при высокой температуре меняет свою структуру, в результате чего получаются канцерогены.

И если хозяйки привычным движением выливают это масло в раковину, что тоже не приветствуется, поскольку жир откладывается на стенках труб, то в заведениях общепита масштабы такого вторичного масла в разы больше и кроме совершенной непроходимости труб, они в окружающую среду выделяют компоненты, которые засоряют ее.

Понятное дело, что утилизировать в домашних условиях никто его не будет, а вот пищевые предприятия могут поплатиться за свою неосмотрительность санкциями, штрафами, а то и закрытием. Поэтому разумно обращаться в организации, которые забирают отработанные жиры и утилизируют их. В частности, компания ООО «ТРЕЙДКОМ+» предлагает в этом вопросе свои услуги всем предприятиям общественного питания, для дальнейшей переработки данных отходов.

И удобно, и выгодно

Перерабатываются они специальными высокотемпературными установками, чтобы в дальнейшем это масло могло быть использовано с пользой. Наиболее распространенный вид его нового применения – биотопливо, для этого масло подвергают специальной обработке, нагревая и фильтруя для удаления всех загрязняющих его компонентов.

В итоге получается биодизель для заправки автомобилей. Компания имеет достаточно обширный автопарк, несколько филиалов и квалифицированных сотрудников, чтобы согласно договору, выполнить все свои обязательства перед клиентом и выкупить у них масло по очень привлекательной цене, причем процедура обычно проходит без задержек.

Это и предприятию выгодно избавившись от масла и штрафов, оно еще и деньги получает за это и экологии нашей избавление от лишнего загрязнения. Тем более что действует компания «ТРЕЙДКОМ+» исключительно по лицензии.