Ваш малыш подрастает, и вы не перестаете заботиться о его здоровье. Естественно! Каждый родитель желает своему чалу только лучшего, о чем бы не шла речь. В нашей статье мы поговорим про правильное детское питание. А если вы озадачены интеллектуальным развитием своего ребенка, переходите на сайт профильной компании http://pifagorka27.ru/, где представлена высокоэффективная программа развития умственных способностей при помощи арифметических вычислений на счетах (абак, соробан) - ментальная арифметика.
Детская кулинария предназначена для того, чтобы приготовленная пища была для ребенка в первую очередь полезной, безопасной и вкусной. Часто не задумываясь о витаминах и полезности во время приготовления обеда для себя, взрослые не могут использовать тот же подход и к детской пище. Кулинария касается не только изысканных блюд и умения их готовить, украсить, подать, но и в том, чтобы невкусное сделать приятным и красивым. Именно такой принцип и используется в детской кулинарии, актуальной с раннего возраста ребенка.
Незрелые и чувствительные органы ребенка раннего возраста (до 3-х лет) не способны привыкнуть и нормально воспринимать обычную пищу в привычном понимании. Особые режим готовки, требования к свежести готового блюда, сочетанию продуктов – все это составляет основы основ правильного питания.
Безусловно, родители балуют детей сладостями и вкусностями, которых безграничное множество в книгах, интернете, телевизионных передачах, повсюду рекламируются вкусные рецепты, доступные, простые и не очень, которые хочется попробовать. И реализуя их, родители развивают вкусовые ощущения ребенка, дают разнообразие в еде и возможность выбора любимых блюд. Будут ли это овощи или фруктовые блюда, супы или кисели, – не важно, главное, что дает детская кулинария – выбрать собственные любимые блюда.
Паровая варка, тушение, запекание – варианты детского приготовления пищи. Следует отметить, детская кулинария не склонна к сложным рецептам ввиду отсутствия соусов, приправ и ограничения соли, сахара, масла. Вместе с тем, и несложные рецепты всегда по душе маленьким гурманам, и при желании можно сделать произведение искусства, которое пальчики оближешь.