Ла Бефана, в воображении итальянцев, маленькая старая леди, похожая на нашу Бабу Ягу только добрую, которая приносит подарки детям в ночь на 5 и 6 января. Тот факт, Ла Бефана приносит подарки в память о Волхов, которые принесли дар Младенцу Иисусу. Ее представление же в течение некоторого времени почти не изменились: длинные и широкие юбки, фартук с карманами, платок, шарф или шапка на голове, тапочки, все снабжены красочными заплатами. Заранее приобретите туры на новый год и рождество, устройте себе незабываемый отдых.
Детский стишок посвященный ей хорошо описывает свою одежду: «Ла Бефана приходит ночью со сломанными туфлями, с шляпой римской, слава, слава Ла Бефана!» Ночь с 5-й и 6 января, верхом на метле, она проходит по крышам домов и, скользя вниз по трубе, раскладывает в чулки, которые развесили дети, игрушки, шоколад и конфеты. Существу нет недостатка, однако, уголь и пепел для тех детей, кто слишком много «чудил» в год. И Ла Бефана по традиции находила блюдце с мандарином или апельсином и бокал вина, так что она могла взять освежиться. На следующее утро дети находили подарки вместе с остатками еды и отпечатками пальцев на блюдце от ее рук испачканных в пепле и угле.
Утром все дети собираются на площади Навона, где стоят лотки с различными фигурками Ла Бефаны разных размеров. Живая Ла Бефана приветствует их и веселит. Для детей это веселый и желательный день. После дня Ла Бефана зимние праздники заканчиваются и все ждут Пасху, которая почти всегда приходит раньше чем в Россию.
В начале года три праздника которые итальянцы ждут с большим нетерпением: рождество, наступление нового года и Ла Бефана.
Рождество начинается 24 декабря, готовят на стол блюда из рыбы(закуски из даров моря, спагетти и запеченную или жареную рыбу). 25 декабря на обед приглашаются родственники и готовят блюда из ягненка. На десерт едят Пантеоне – типа нашего кекса, но только большого и запивают шампанским. 26 декабря все отдыхают от объедания. В эти дни расцветает красным цветок называемый «Рождественская звезда». Сам цветок похож на звезду и является украшением и символом Рождества. Многие дарят друг другу в качестве рождественского подарка.
Новый год стремятся встречать в кругу друзей в ресторане или же или собирается большая компания, снимается вилла и там организовывается праздник с закусками и танцами. Лентики вид крупы цветом как гречка, но формой как маленькие монетки. Готовят их особым способом. Для их приготовления необходимо много времени. Варятся они с добавлением петрушки, сельдерея и специй. Когда они почти готовы, то добавляют жирные свиные колбаски.
Для итальянцев существует поверье, что чем больше съешь лентики тем больше у тебя будут денег. Ведь лентики похожи на монетки.
Молодежь обычно встречает новый год на площадях города., где устраиваются большие и бесплатные концерты. В полночь вместе со всеми пьют шампанское. Запускание фейерверка стало неотемлемой частью празднования нового года, да и в основном всех праздников.