Семейство орхидных включает, примерно, 30 тысяч разных видов, и они все время пополняются. Орхидеи — травянистые растения с непривлекательными листьями, похожими на язык. Многие из этого семейства запасают воду, соли, и др. минеральные вещества в толстоватых и коротеньких стеблях. Более подробно об этих цветах можно узнать По ссылке, где вы найдете много разной информации.
Их цветки различные по раскраске и по величине (от 1 мм, и до 20 см в диаметре). Но есть и те, у которых 90 см. У некоторых видов на стеблях можно увидеть более ста раскрытых цветков одновременно. Множество растений из этого семейства берут пример с насекомых, их опыляющих. Форма соцветий – кисть и колос. Орхидеи встречаются практически во всех уголках Земли. Больше всего их находится в тропиках и субтропиках Америки как Центральной, так и Южной, а также Южной Азии.
Они могут селиться на различных кустарниках и деревьях (эпифиты), а также на камнях (литофиты).
Орхидеи проживают достаточно длинную жизнь(20- 40 дней), а подрезанные смогут продержаться больше недели в воде.
В областях Земли с умеренным климатом орхидей, живущих на деревьях и кустах, немного. В основном они растут в почве. Такие виды семейства, как свечка сиреневая и серебристо — белая, яртышник и любка, которая источает необычный аромат, создающийся в результате испарения эфирного масла, часто встречаются у нас в Российской Федерации.
Из яртышника и любки, а именно из их клубней, можно приготовить кисель, обладающий целебными свойствами: помогает при отравлении, гастрите, язве и придает больным сил, чтобы справиться с их заболеванием, также согласно легенде его можно использовать как приворотное зелье. Но клубни этих растений запретили собирать, так как любки и яртышника становится все меньше и меньше.
Башмачок венерин, также встречающийся в нашей полосе, в простонародье его называют «сапожки Богородицы», прославился манерой селиться в земле, в которой находится кальций. У этого растения весьма едкий сок и запах, напоминающий ваниль. Его цветы похожи на тапочки, встречающиеся в балете. Чтобы удивить ими весь мир, орхидея растет около 17 лет.
Орхидею в культуре Европы считают злым и алчным цветком. Он является символом смерти, безумства, болезни, которую нельзя вылечить, и других бедствий. Но это сравнение ошибочно, ведь эти безобидные цветы даже не имеют шипов, в отличие от роз, и яда. Они не едят как, например, росянки, жуков и других насекомых и не являются паразитами для растений.