Следующая остановка нашего рождественского путешествия по странам – «сердце» Европы – Германия! О том, как отпраздновали Рождество и Новый Год в стране пива и сосисок, мы узнали у нашей землячки Анны Дашко. По программе «Au Pair», Анну занесло в милый немецкий город Гамельн (Hameln), известный своей легендой про гаммельнского крысолова. О том, как проводят зимние праздники в одном из самых старинных городов Германии, нам поведала Анна.
Рождественское настроение начинает витать в воздухе задолго до самого праздника. С начала-середины ноября в центре города появляются гирлянды, начинают завозить оборудование для рождественского рынка, который откроется ближе к концу ноября, и, будет работать вплоть до Рождества. Такие рынки есть практически в каждом городе (даже небольшом) и отличаются разве что размахом! Чем больше город, тем больше рынок. Рождественский рынок – это практически небольшие латки, лавочки и открытые закусочные, вытянувшиеся вдоль пешеходной улицы. Глаза, честно говоря, разбегаются от обилия колбасок, разных сортов глинтвейна, традиционной выпечки, сладостей. Все это можно распробовать прямо на улице. На этом же рынке можно купить очень красивые рождественские звезды из бумаги, подсвечники, небольшие сувениры и вещицы ручной работы. Рождественский рынок, как мне кажется, вносит самый большой вклад в создание праздничного настроения. На него ходят с друзьями или всей семьей.
Возможно, какая-то витрина привлекла твое внимание больше всего? Владельцы магазинов, естественно, стараются не отставать от простых горожан в праздничном убранстве. У входа во многих магазинах появляются светящиеся фигурки оленей, Николаусов (немецкий Санта Клаус); витрины украшают снежинками, елочками и т. п.
Насколько я знаю, с немецкой культурой и немецким языком ты давно знакома. Школа иностранных языков «ИнЯз Профи» предлагает исключительную возможность изучения немецкого языка в Москве, подробнее тут https://inyazprofi.ru. Можешь рассказать, какие подарки немцы чаще всего любят дарить друг другу? В Германии принято дарить за месяц до Рождества специальные рождественские календари в виде коробки с 24 окошками, за которыми скрыты шоколадные конфеты. Начинать открывать окошки можно за 24 дня до праздника, по одной конфетке в день и так до самого Рождества. Очень много дарят детям, особенно игрушки. Взрослые дарят друг другу бутылку хорошего вина, теплый шарф или что-нибудь милое для дома, особенно часто фигурки в виде ангелов (как часть рождественской символики). Принято также обмениваться рождественским печеньем, которое каждая хорошая хозяйка непременно печет сама.
О еде могу сказать: у немцев не принято готовить много блюд, в отличие от нас. Как правило, это одно полноценное блюдо, но по-настоящему особенное. Например, в моей семье был «раклет», который даже блюдом, в общем-то, назвать нельзя. Так как каждый делай свое собственное блюдо, на стол ставится специальная «раклетница», и каждый гость получает собственную маленькую сковородочку, на которую можно положить мясо, рыбу, ветчину, колбасу, шампиньоны, креветки, ананасы и еще множество разных ингредиентов. Сверху нужно положить кусочек специального сыра и поставить все это в «раклетницу». Через несколько минут, когда все поджарится и сыр расплавится, можно приступать к еде. Еще очень популярно среди немцев «фондю», по происхождению, как и «раклет», это швейцарское блюдо.
Они украшают свои дома почти так же как и мы. Правда, мало кто из немцев ставит искусственную елку – я даже не видела их ни разу в продаже – только настоящие. И еще у них почему-то нет мишуры.
На рождество принято ходить в церковь. Это, как правило, не вполне месса, скорее, представление, в котором участвуют дети. Они разыгрывают библейские сценки и поют рождественские песни. Ещё на Новый год так же как и у нас пускают петарды на улицах. Также, отмечать Рождество принято в семейном кругу.