Плоды черешни ценятся за их высокие вкусовые достоинства, благоприятное сочетание Сахаров и кислот. Деревья черешни очень сильнорослые, высотой 7-10 м. Корневая система мощная. Основная ее часть расположена в слое почвы 0, 2-2, 0 м.
Габитус кроны сильно варьирует как по сортам, так и с возрастом от широкопирамидальной до округлой. Черешня, как правило, имеет мощный ствол и ярусное размещение ветвей. Крона этой породы сравнительно редкая. Плодоносит на букетных, цветковых и смешанных веточках. Букетные веточки имеют продуктивный период до 6-8 лет. Если нужна ландшафтная подсветка дворов, обращайтесь на сайт emitter.pro, тут большой выбор освещения.
Черешня светолюбивая порода. При недостатке света продуктивность и продолжительность жизни плодовых образований резко снижаются, падает урожайность, ухудшается качество плодов. Вступает в плодоношение в 5-7 летнем возрасте. Эксплуатационный период длится 25-30 лет. Самобесплодная, при закладке сада необходимо подбирать сорта с учетом взаимного переопыления. Эта порода отличается слабой зимо- и морозостойкостью. Генеративные почки повреждаются при -24-25°, бутоны при -4-5°, цветки при -2-2, 5°.
Черешня средневлаголюбива. Хорошие урожаи дает при орошении. Переувлажнение почвы лучше переносят деревья, привитые на дикой и культурной черешне, чем на магалебке. Наиболее благоприятны почвы с легким механическим составом, умеренно влажные.
Выращивают черешню прививкой. Основными семенными сильнорослыми подвоями являются сеянцы вишни магалебской (антипки), черешни дикой, сортов Дрогана желтая, Золотая, Дениссена желтая. Слаборослые деревья вишни и черешни получают прививкой на сеянцы кустарниковой (степной) вишни.
Из клонированных подвоев наибольший интерес представляют Маззард Ф12/1 и Колт, размножающиеся отводками и зелеными черенками. Их можно использовать и для вишни.
Черешня меньше других пород повреждается болезнями и вредителями и поэтому требует меньше затрат на борьбу с ними. Наиболее опасным вредителем является вишневая муха, вишневая тля, калифорнийская щитовка, а из болезней – коккомикоз, цитоспороз, бактериальный ожог. Сортимент черешни довольно обширен и разнообразен. По срокам созревания они разделяются на очень ранние (25 мая -2 июня), ранние (3-15 июня), средние (16-28 июня), поздние (29 июня -10 июля). По плотности мякоти сорта делятся на гини – с нежной мякотью и бигарро – с плотной хрящеватой мякотью. Сорта первой группы имеют нежную, сладкую мякоть с неокрашенным или слабо окрашенным соком, малотранспортабельны. У сортов типа бигарро мякоть плотная, сладкая. Их используют не только в свежем виде, но и для консервирования.