Знакомимся с пищевым оборудованием

Успешность любого предприятия, связанного с производством и реализацией пищевых продуктов, зависит от многих факторов. Однако, основным двигателем прогресса является наличие современного инновационного оборудования, которое позволяет существенно экономить человеческие ресурсы, повышать производительность и выпускать продукцию высшего качества. Компания MosHoReCa специализируется на реализации профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Это могут быть кафе и рестораны, небольшие торговые точки по продаже фаст-фуда, предприятия торговли и другие подобные организации.

Польза тестомеса

В каталоге онлайн-магазина можно купить тестомес самых разных модификаций, мощностей и ценовых критериев. Подобное оборудование необходимо для быстрого и более легкого замеса теста для всех кондитерских изделий, а также для булок, хлеба, пельменей и вареников. Тестомесильный аппарат позволяет увеличить производственные мощности и выпустить больше необходимой продукции. Благодаря техническим возможностям машины, тесто всегда получается с однородной структурой, хорошо вымешанным, легким и воздушным. Подобного эффекта невозможно достичь при использовании ручного труда.

Критерии выбора машины для замеса теста

Выбирая машину для замеса теста, необходимо четко знать будущие потребности и объем выпускаемой продукции. Производитель предлагает аппараты разной мощности. Для небольшого заведения, кафе либо закусочной достаточно будет аппарата с емкостью на десять-двадцать литров. Для пекарни нужно заказывать емкости на пятьдесят литров, а для больших производственных цехов выпускают оборудование со столитровыми объемами. В каталоге есть модели машин со специальным подогревом – это ускоряет процесс созревания теста и улучшает его вкусовые качества.

Выбираем гриль для шаурмы

Ассортимент каталога обширен и включает несколько направлений и категорий специализированного товара. Если необходимо приобрести гриль для шаурмы, лучше воспользоваться поисковым фильтром и выбрать раздел «тепловое оборудование». Для удобства и быстроты поиска, можно указать ценовой критерий аппарата и бренд производителя. Кроме гриля, в этом разделе можно подобрать газовые, индукционные, электрические и микроволновые плиты, печи для пиццы и выпечки хлеба, тепловые полки и столы, жарочные поверхности, вафельницы и пончиковые аппараты.